Una piccola azienda vitivinicola a conduzione familiare
La Collina del Casale è una piccola azienda vitivinicola a conduzione familiare, nata nel 2024 dalla passione e dalla visione dell’imprenditore Vito Pipitone. La nostra storia ha radici profonde, legate alla tradizione contadina dei nostri bisnonni, che hanno coltivato con amore le terre di Triglia, un territorio unico tra Marsala e Mazara del Vallo.
Una filosofia che unisce
tradizione e innovazione
Coltiviamo i nostri vigneti rispettando il ritmo della natura
e lavoriamo ogni grappolo con metodi artigianali
Coltiviamo i nostri vigneti rispettando il ritmo della natura e lavoriamo ogni grappolo con metodi artigianali
L’identità di un territorio straordinario
La nostra missione è chiara: raccontare attraverso i nostri vini l’identità di un territorio straordinario, ricco di storia, sapori e tradizioni. Ogni bottiglia è un omaggio alla nostra terra e un invito a scoprire la magia della Sicilia.
Wine is one of the most civilized things in the world and one of the most natural things of the world that has been brought to the greatest perfection, and it offers a greater range for enjoyment and appreciation than, possibly, any other purely sensory thing.
A homey little winery and vineyard in the picturesque hills. Delicious wines, nice variety, knowledgeable and friendly staff. Beautiful environment for wine tasting – laid back, rural setting, chairs outside to slowly enjoy your tasting, perfect experience.
A complimentary tasting is included in the mansion tour. We tried four different wines that we really enjoyed. After the tasting we decided to get a glass and sit outside. The staff recommended a bottle as it would be cheaper for three of us, so we got the Rose Brut and enjoyed it.